Ristorante Kalaverde

Il ristorante

Il ristorante Kalaverde di Fano è il locale stagionale sul mare più fresco e genuino della città. A distanza di due anni la spiaggia di Claudio, Carolina, Martina, Alessandro, Wilson e Pia vanta già una straordinaria reputazione grazie all'idea di trasformare la piccola stazione balneare Kalaverde in un piccolo punto ristoro gourmet in cui poter assaggiare grigliate di pesce, primi fatti in casa ma anche piatti vegetariani e piatti senza glutine per gli amici celiaci. Con la ristrutturazione e l'aggiunta di tende frangivento, quest'anno la famiglia Maggioli punta a non rinunciare alle giornate più fresche... un motivo in più per tornarci più spesso.

Il ristorante di pesce sulla spiaggia di Fano
Il ristorante Kalaverde è sito nella zona di Bagni al metauro ed è di fatto costituito da due zone coperte da gazebi in legno che si affacciano praticamente sul mare; annesso al ristorante abbiamo lo stabilimento che vanta due campi da beach volley, tavoli da ping pong e giochi per bambini. Chiaramente la firma della famiglia Maggioli è una garanzia non da poco: sarebbe riduttivo pensare al solito ristorante turistico sul mare con poca sostanza.

Cosa si mangia al ristorante Kalaverde di Fano?
Qui, prima ancora che arrivi l'estate piena, si lavora sodo per consentire alla clientela affezionata di gustare la tipica cucina tradizionale marchigiana (pesce, carne ma anche pizza al taglio) in chiave "Maggioli". Alessando, che affianca Carolina in cucina, ogni notte compra il pesce al mercato; Anna e Pia si affiancano nella zona pizzeria per sfornare pizze leggere e gustose mentre Martina, Claudio e Wilson si preoccupano di gestire sala e bar. Se ci chiedete "cosa si mangia al ristorante Kalaverde?" la nostra risposta è semplice: piatti genuini, piatti della tradizione ma anche piatti che non troverete in nessun altro ristorante perché pensati con il cuore ma soprattutto con intellligenza. Tutti prodotti freschissimi, abbinati tenendo in forte considerazione gli aspetti nutrizionali delle materie prime.

Per tutti gli intolleranti al glutine, ricordatevi che Kalaverde è anche un ristorante per celiaci. Uno degli obiettivi prioritari che si prefigge il ristorante Kalaverde, infatti, è quello di proporre una cucina trasversale che possa gratificare il palato di tutti ed eliminare gli ostacoli alimentari che il celiaco incontra.

Un ristorante a tutti con un occhio di riguardo alle famiglie con bambini
Oltre alla creazione di piatti e pizze per i più piccoli, ricordiamo che Kalaverde offre uno spazio dedicato per i bambini, i quali possono giocare in spiaggia, nell'area giochi o con l'animazione che si preoccupa di far star bene tuttiin totale sicurezza.

 


Come raggiungere la spiaggia/ristorante
Il ristorante spiaggia Kalaverde di Fano è facilmente raggiungibile proseguendo dalla stazione di Fano in direzione Sud per circa 1,5 chilometri e prendendo successivamente il cavalcavia subito dopo la caserma dei Carabinieri.

Il ristorante